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一、经常吃山药能预防糖尿病吗
二、预防糖尿病的方法
三、预防糖尿病的饮食注意

经常吃山药能预防糖尿病吗

1、经常吃山药能预防糖尿病吗

山药是预防糖尿病非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药,炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。最好吃怀庆府的怀山药,没有怀山药,刺儿比较多的铁棍山药也可以。一味山药兼顾脾肺肾,既滋补肺阴,又健旺脾胃,还固护肾气。肺阴足了,脾胃运化强了,肾气足了,营养物质就不会跑掉了。

经常吃山药能预防糖尿病吗

2、山药预防糖尿病的吃法

生山药粉+大枣:可以用生山药粉50~100克,配5~10枚大枣,熬成糊状,每天早晚各吃一羹匙。健脾滋阴,非常好。脾健旺了,肺阴又足了,就不容易得糖尿病了。

3、山药的药用价值

脾虚腹泻(包括慢性肠炎,消化及吸收不良):山药半斤,莲子、芡实各120克,共研细粉。每次以2~3调匙,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日l~2次,连续服用,有效。

遗精:鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日一剂,分2次服。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。

冻疮,丹毒,痈疽肿毒初起:鲜山药捣烂涂敷于患部,干即更换,数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。

咳嗽痰喘(包括慢性气管炎,老人慢性支气管炎):鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服之,一日2次。

预防糖尿病的方法

1、每周运动4小时

芬兰的一份调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。相比不运动的人,每天运动35分钟或每周进行4小时运动的人,其患糖尿病的风险下降80%。

经常吃山药能预防糖尿病吗

2、少吃快餐

明尼苏达州立大学的科学家用了15年时间,访问了3000位年轻人,发现他们中每周吃两次快餐以上的人,体重增长得更快。而过度肥胖是糖尿病的主要诱因之一。

3、多吃粗粮

粗粮中含有的丰富的膳食纤维,能降低餐后血糖升高的幅度。而且,粗粮中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,改善便秘,使体内的有毒物质更快排出,所以平时可以多吃。

4、减轻压力

在高压状态下,身体会启动自我保护机制,以致出现胃口大开、呼吸加快、心跳加速、血糖升高等现象,所以平时要学会调节心情,释放压力。

5、睡够觉

糖尿病和睡眠问题是可以相互影响的,糖尿病可能会引起睡眠障碍,而长期睡眠障碍也会引发糖尿病。

预防糖尿病的饮食注意

1、食物要多样,优选低升糖

在饮食上预防和治疗糖尿病,并不是让大家只能吃糠咽菜艰苦奋斗,预防糖尿病也不是要求大家只能吃素。

经常吃山药能预防糖尿病吗

谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂,一个都不能少。但是,选择食物的时候有技巧:尽量选择对血糖影响比较小的食物。比如,早餐的主食,可以吃一个白面馒头,也可以选择吃一个杂粮馒头。其他的选择还包括红薯、杂粮饭、全麦面包等。

2、蔬菜不能少,水果要适量。蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质,还有大量的膳食纤维,是非常好的控糖先锋。保证每天吃1斤蔬菜,特别是绿叶蔬菜,可以帮助大家稳定血糖。水果并不是糖尿病患者的禁忌,如果血糖控制得好,是可以适量吃水果的。如果吃水果,每天控制在100~200g,尽量选择对血糖影响小的品种,分次食用。

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石成钢主任医师

中山大学附属第三医院 肾病内科

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